La Cabane 2012

 38,50

IGP Côtes du Tarn « La Cabane » Cabernet Franc sans sulfites ajoutés 2012

Cuvée qui se caractérise par une couleur rubis foncé, avec des reflets tendant au rouge grenat. Au nez, on reconnaît des notes classiques de poivron, de poivre, de traces fumées et d’humus mélangées à des notes de petits fruits noirs tels que les bleuets et les groseilles. Une charge balsamique avec des notes de réglisse et de fond herbacé est aussi présente. En bouche, il est rond, chaud, large, moyennement corsé. Dans l’ensemble, un vin épais mais facile à boire.

Cépage:100% Cabernet Franc
Nature du sol:argilo-calcaire
Altitude:entre 280m et 300m
Année de plantation:1992
Densité de plantation:4500 pieds/ha
Taille:guyot
Alcool:14%
Rendement:16hl/ha

Description

Autres millésimes:

La Cabane 2010
La Cabane 2011
La Cabane 2012