La Tarabelle 2003

IGP Côtes du Tarn « La Tarabelle » Syrah 2003

« La Tarabelle » révèle une épice concentrée de poivre mélangé, une pointe de mine de crayon à papier et un pot-pourri de fruits des bois noirs, de chocolat et de café. Ses tanins sont fins et fermes, son acidité rafraîchissante. Sa minéralité et sa profondeur reflètent à merveille «l’ancien terroir». Bref, un vin avec du style, du charisme et un énorme potentiel de garde.